البامية هي خضار أخضر صغير مضحك باسم صغير مضحك. تشبه البامية الفلفل الأخضر الصغير على شكل رمح مع طعم معتدل ، وقد تم زراعتها كمصدر غذائي لمئات السنين.

اليوم ، يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق حول العالم. في جنوب الولايات المتحدة ، هو المفضل القديم سماكة البامية بفضل قوامه اللزج عند طهيه في الماء. يمكن أيضًا تقطيعه إلى شرائح أو تحميصه في الفرن للحصول على طبق مقرمش. المزيد والمزيد من الناس يبدعون الآن مع البامية حيث أصبح تنوعها وطيفها الغذائي معروفًا بشكل أفضل.

بينما قد يكون من السهل التغاضي عن البامية في قسم المنتجات ، لا تغفلها في نظامك الصحي وفقدان الوزن. تحتوي البامية على كميات هائلة من العناصر الغذائية في قرونها الصغيرة. فيما يلي 20 فائدة رائعة للبامية ذات المظهر البسيط المخادع:

1. يجعلك تشعر بالشبع

الألياف الغذائية للبامية يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يمنعك من تناول وجبات خفيفة على رقائق البطاطس بعد العشاء.

2. إنه رائع لعملية الهضم

الألياف هي العامل الرئيسي هنا مرة أخرى. المحتوى العالي من الألياف مفيد للجهاز الهضمي و تبقيك تذهب بشكل أكثر انتظامًا . هذا لا يساعد فقط في الحفاظ على وزنك منخفضًا ، بل يجعلك أكثر صحة بشكل عام.دعاية

3. إنه طعام منخفض السعرات الحرارية

من الجيد دائمًا أن يشبع الطعام جوعك ويساعدك على الحفاظ على رشاقتك. ال البامية منخفضة السعرات الحرارية يعني أنه يمكنك بالتأكيد وضع ملعقة أخرى في طبقك وما زلت ترى الأرقام تنخفض على المقياس.

4. إنه مدر للبول

هذا يعني أنه يساعد الجسم على إزالة السموم من نفسه و يساعدك على التخلص من الوزن المائي الزائد . سلاح رائع في ترسانتك للتخلص من الانتفاخ!

5. يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول

البكتين في البامية يخفض الكوليسترول الضار أو الكوليسترول الضار مما يحسن وظائف القلب.

6. انها مكافحة السرطان

معبأة بمضادات الأكسدة ، يمكن أن توفر البامية الدعم الذي تشتد الحاجة إليه للخلايا محاربة الجذور الحرة يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

7. يقوي جهاز المناعة

الألياف الصحية في البامية يغذي البكتيريا الجيدة التي تشتد الحاجة إليها في أمعائنا ، مما يبني مناعتنا ضد الفيروسات والعدوى.دعاية

8. يدعم الخصوبة والحمل الصحي

تعتبر الكمية العالية من الفولات الموجودة في البامية مهمة بشكل خاص في النظام الغذائي قبل الحمل يقلل من حدوث عيوب الأنبوب العصبي في النسل . وبالمثل ، فإن تناول المزيد من الفولات أثناء الحمل يساعد في دعم صحة الأم والطفل.

9. يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم

محتوى الألياف في البامية مسؤول أيضًا عن إبطاء معدل امتصاص السكر في الجهاز الهضمي.

10. يساعد على منع مرض السكري

أظهرت الأبحاث أنه بالإضافة إلى تأثيرات البامية على استقرار نسبة السكر في الدم ، فهي في الواقع يقلل من مستويات السكر في الدم ويمكن أن يكون خيارًا للوقاية من مرض السكري.

11. يساعد على منع أمراض الكلى

أظهرت الدراسات أن تناول المزيد من البامية ينتج عنه الحد من تلف الكلى متأخر، بعد فوات الوقت.

12. قد يساعد في تقليل أعراض الربو

تم الربط بين جرعة البامية القوية من فيتامين سي تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو.دعاية

13. يمكن أن يمنحك شعرًا لامعًا ومنعشًا

يمكن غلي البامية وتبريدها وخلطها مع عصير الليمون يوضع على شعرك للحصول على لمسة نهائية لطيفة. أنيق ، أليس كذلك؟

14. إنه جيد لعقلك

يعتقد أن البامية هي أعلى غذاء الدماغ ويؤكل بشكل متكرر في الشرق الأوسط والشرق الأقصى من قبل الطلاب الذين يحتاجون إلى تعزيز ذهني.

15. مضاد للالتهابات

هذا يعني أنه مفيد للمفاصل وكذلك علاج التهاب الرئة والتهاب الحلق ومتلازمة القولون العصبي .

16. إنه مفيد لصحة العين

تم ربط العناصر الغذائية الموجودة في البامية مثل فيتامين ج وفيتامين أ ب تقليل مخاطر إعتام عدسة العين والتنكس البقعي.

17. يدعم قوة العظام

بفضل فيتامين K والفولات ، تم إضافة البامية إليها منع فقدان العظام ودرء هشاشة العظام.دعاية

18. إنه رائع لبشرتك

نسبة عالية من فيتامين سي يساعد على نمو وتجديد خلايا الجلد والكولاجين ، مما يجعل البشرة تبدو أكثر نعومة وشبابًا وصحة

19. إنه مصدر كبير للبروتين النباتي

مع 2 جرام من البروتين لكل كوب البامية هي مصدر نباتي سهل الهضم للبروتين الليفي.

20. يدعم التئام القرحة

بامية يغلف الجهاز الهضمي عند تناوله ويساعد على تسريع التئام القرحة الهضمية.

لذا ، سواء كنت تحاول إنقاص وزنك ، أو مجرد تناول طعام صحي لتشعر بتحسن وتجنب حدوث مشكلات صحية في المستقبل ، يجب أن تضع البامية بالتأكيد في قائمة البقالة التالية.