20 وصفة عصير وعصير للطاقة والحيوية

يتجول معظمنا في مطابخنا على نحو مترنح إلى حد ما في أول شيء في الصباح ، ونشرب فنجانًا من القهوة أو الشاي للحصول على الكافيين. بدلًا من بدء يومك بكوب من الكافيين ، ضع في اعتبارك أن تحتسي شيئًا أكثر تغذية وتجديدًا للحيوية.

وصفات العصير والعصائر هذه مفيدة لك بقدر ما هي لذيذة ، ويمكن الاستمتاع بها إما كمنشط للاستيقاظ أو لتجديد المعلومات بعد الظهر. تغذي العناصر الغذائية والإنزيمات الحية في العصائر والعصائر كل خلية في جسمك ، بينما تحافظ السوائل من الفاكهة التي تستخدمها على ترطيب جسمك ، وهذه طريقة أفضل بكثير للبقاء مستيقظًا وحيويًا من التخلص من كل تلك القهوة المجففة.

ماذا ستحتاج: عصارة وخلاط أو معالج طعام وفواكه وخضروات طازجة وحليب وأعشاب وتوابل حسب الوصفات.

1. عصير الشمس المشرقة الصباح

معبأ بفيتامين سي ، هذا العصير الحلو المنعش من الحمضيات سوف يلهم الابتسامات حتى في أكثر الصباح ممطرًا.

2-3 يوسفي طازج

1 روبي جريب فروت أحمر (معصور)

حفنة من الفراولة المجمدة

قشر وعصير اليوسفي مع الجريب فروت ، وهرس العصير المخلوط مع الفراولة المجمدة.

2. عصير مانجو بلوبيري بليس

1 مانجو مقشرة ومكعبات

1 لتر من العنب البري

1 موزة (مجمدة أو طازجة)

1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب.

1 كوب حليب غير مشتق من الألبان (يوصى باستخدام اللوز أو الصويا أو جوز الهند)

اهرس جميع المكونات معًا في الخلاط واستمتع بها. يمكن إضافة حفنة من الثلج المفروم إذا رغبت في ذلك.

3. عصير كوكتيل الفواكه بالنعناع

1 تفاحة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح

1 برتقالة مقشرة ومقسمة

1/2 كوب أناناس

2 كوب بطيخ مقطع إلى مكعبات ومنزوعة البذور

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

غصن صغير من النعناع الطازج

اعصر التفاح والبرتقال أولاً ثم الأناناس. انقل العصير إلى الخلاط وأضف البطيخ وعصير الليمون والنعناع. اهرسها حتى تصبح ناعمة.

4. عصير بيري بوست

1/2 كوب من العنب البري

1/2 كوب من العليق

1/2 كوب كرز

1 موزة

1 كوب حليب لوزدعاية

1 ملعقة طعام زيت الكتان

1 ملعقة صغيرة عسل

اندفاعة من القرفة

امزج جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة ودسمة.

5. عصير جرين إلهة

1/2 حبة خيار مقشر ومقطع إلى شرائح

1 ساق كرفس

1 حفنة من اللفت

1 تفاحة مقشرة ومقطعة إلى شرائح

1 كمثرى مقشرة ومقطعة إلى شرائح

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

اعصر كل المكونات بالترتيب ، وانتهي بعصير الليمون. إذا وجدت أن العصير كثيف جدًا ، فقم بصب القليل من الماء في العصارة للتخلص من الأجزاء المتبقية من الصلابة ، وقم بتخفيف المنتج النهائي.

6. عصير الحديد البكر

هذا العصير مثالي للنساء اللواتي قد يشعرن بالضعف أو النضوب بعد الحيض أو الولادة.

2 حبة شمندر كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح

2 جزر ، مقلمة

1 تفاحة صغيرة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح

حفنة من السبانخ

1/4 كوب ماء

اعصر كل المكونات بالترتيب ، وانتهي بقليل من الماء. هذا منشط غني بالحديد ومُجدد وهو أيضًا منظف للكبد.

7. عصير الفراولة فيلدز للأبد

1 كوب فراولة

1/2 ثمرة موز مجمدة مقطعة إلى شرائح

1 كوب حليب جوز الهند

1 ملعقة صغيرة عسل أو شراب صبار

اهرس جميع المكونات في الخلاط ، واضبط المُحلي حسب الرغبة (إذا رغبت في ذلك).

8. عصير بيتشي كين

1 خوخ كبير ، منزوع النواة ، مقشر ومقطع إلى شرائح

1/2 كوب فراولة حمراء أو توت أحمر

1/2 كوب زبادي قليل الدسم خوخ أو توتدعاية

1/4 كوب حليب (ألبان أو غير)

اهرس جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. قدميها باردة واستمتع بها.

9. عصير فيتامين ج الداعم

1 كوب توت أسود

1 كوب كشمش (أي لون)

1 برتقالة مقشرة ومقسمة

1 يوسفي مقشر ومقسّم

1 كيوي مقشر ومقطع إلى شرائح

1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

اعصر جميع المكونات ، وقدميها على الفور.

10. من السهل أن تكون عصير أخضر

2 تفاح أخضر مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح

1 كوب شمام مقشر ومفروم

1 كوب من العنب الأخضر الخالي من البذور

1 حفنة من السبانخ أو اللفت

1 كيوي مقشر ومقطع إلى شرائح

1/2 حبة خيار مقشر ومقطع إلى شرائح

ضع كل هذه المكونات في عصارتك بالترتيب واشربها على الفور. من الأفضل أن تكون الفاكهة في الثلاجة لفترة من الوقت حتى يكون المشروب لطيفًا وباردًا.

11. عصير بيري رائع

1 كوب توت أسود

1/2 كوب من التوت

1/2 كوب فراولة

1 كمثرى مقشرة ومقطعة إلى شرائح

2 حبة تفاح حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح

اعصر جميع المكونات واستمتع بهذا المشروب اللذيذ المليء بالفواكه بينما يكون الجو باردًا.

12. عصير البطيخ ميلودي

1 كوب مكعبات بطيخ

1 كوب مكعبات شمام

1/2 كوب من مكعبات شمام المن

1 كوب فراولة مجمدةدعاية

اهرس جميع المكونات حتى تصبح كريمية وناعمة. هذا إكسير مرطب بشكل مذهل.

13. عصير الحدائق

1 جزرة ، مقلمة

2 سيقان كرفس

1 حبة فليفلة حمراء منزوعة البذور ومنزوعة البذور

2 طماطم

حفنة واحدة من الجرجير ، مع إزالة أصعب السيقان

1 خيار مقشر ومقطع إلى شرائح

اعصر كل هذه المكونات بالترتيب واشربها على الفور. إنه رائع كإكسير مرطب بعد التمرين ، أو كعامل انتعاش في منتصف بعد الظهر. أضف الملح و / أو اندفاعة من الصلصة الحارة إذا أردت.

14. عصير الجنة

4 أو 5 شرائح أناناس

1/4 كوب ماء

2 برتقال أو يوسفي مقشر ومقطع

1 حبة توت كبيرة (اختيارك)

1 موزة مقشرة

حفنة من الجليد

قم بعصر الأناناس والبرتقال ، وأضف القليل من الماء للتخلص من كل القطع اللذيذة ، وانقل هذا العصير إلى الخلاط. أضف بقية المكونات ، بدءًا من المستوى المنخفض أولاً لسحق الثلج ، ثم قم بتحريكه للأعلى حتى يصبح كل شيء ناعمًا.

15. عصير العلاج البارد

2 سيقان كرفس

3 جزر

1 فص ثوم نيء

1 إنش من جذر الزنجبيل ، مقشر ومقطع إلى شرائح

1 حفنة كبيرة من السبانخ

1 ليمون مقشر ومقطع

فلفل حريف أو صلصة سريراتشا

هذا عصير مثالي لتعزيز المناعة للمساعدة في محاربة نزلات البرد والإنفلونزا.

اعصر جميع المكونات بالترتيب ، ثم انقل العصير إلى قدر صغير. قم بتسخينه ببطء ، لكن لا تدعه يغلي. أضف الصلصة الحارة أو الفلفل الحار حسب الرغبة ، وانقله إلى الكوب. اشربه ببطء ، لكن أنهِه وهو ساخن.

16. مانجو لاسي

1 مانجو مقشرة ومقطعة إلى شرائح

1 كوب حليب من اختياركدعاية

1/2 كوب زبادي قليل الدسم سادة أو خوخ

1 ملعقة صغيرة عسل أو شراب صبار

يخلط القليل من القرفة والهيل

أضف جميع المكونات إلى الخلاط الخاص بك وهرسها لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى تصبح ناعمة تمامًا.

17. عصير تارا الأخضر

5 سيقان كرفس

1 حفنة كبيرة من اللفت

1 حفنة صغيرة من السبانخ

8-12 سيقان بقدونس أوراق مسطحة

1 ليمون مقشر ومقطع

1 خيار مقشر ومقطع إلى شرائح

اعصر جميع المكونات بالترتيب ، وقدمها مبردة لتجديد شبابك تمامًا مثل الآلهة.

18. تارت الرمان

بذور 2 رمان أو 1 كوب عصير بوم معبأ

1 موزة مقشرة

1/2 كوب من العنب البري

1/2 كوب من التوت

العسل أو شراب الصبار (اختياري)

إذا كنت تستخدم بذور الرمان ، فعصرها أولاً. يُضاف عصير بوم إلى الخلاط ، ويُضاف باقي المكونات ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. أضف المُحلي إذا كان لاذعًا جدًا ، وإما المزيد من العصير أو القليل من الماء إذا كان سميكًا جدًا.

19. تذكر عصير الجذور الخاص بك

2 حبة شمندر كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح

3 حبات جزر ، مقلمة

1 جزر أبيض ، مقلمة

1/2 إنش من جذر الزنجبيل مقشر ومقطع إلى شرائح

2 ملاعق كبيرة ماء

قم بعصر المكونات بالترتيب ، مع الانتهاء من الماء لاستخراج أي شيء متبقي. تصب في كوب وتقدم على الفور. يمكنك إضافة اندفاعة من القرفة أو جوزة الطيب إذا رغبت في ذلك.