الشاي الأخضر مقابل القهوة ، أيهما أفضل بالنسبة لك؟
الجواب المختصر هو: كلاهما.
تحتوي القهوة والشاي الأخضر على كميات مختلفة من مادة الكافيين، تمتلئ بمضادات الأكسدة ، ولها بعض الفوائد الصحية الرائعة. كلاهما آمن وصحي - باستثناء النساء الحوامل - اللواتي قد يضطررن إلى الحد من تناول الكافيين إلى أقل من 200 ملليغرام في اليوم كما هو موصى به من قبل الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد .
على الرغم من احتواء كل من الشاي الأخضر والقهوة على مادة الكافيين ، فإن القهوة تحتوي على كمية أكبر بكثير لكل فنجان. يحتوي فنجان القهوة على 100-150 مجم من الكافيين ، بينما يحتوي كوب الشاي الأخضر على حوالي 26 مجم.دعاية
1. القهوة مقابل الشاي وفوائدها الصحية
لكل من الشاي الأخضر والقهوة فوائد صحية مختلفة.
هناك بعض الأدلة من اليابان على أن الشاي الأخضر يمكن أن يقلل فرص الموت من جميع الأسباب (23٪ أقل عند النساء و 12٪ أقل عند الرجال). ويمكنه أيضًا الوقاية من أمراض القلب (31٪ أقل لدى النساء و 22٪ لدى الرجال). كانت النتائج واضحة بشكل خاص في حالات السكتة الدماغية (42٪ أقل لدى النساء و 35٪ أقل لدى الرجال).
يبدو أن كل من الشاي الأخضر والقهوة يساعدان في عدم التطور داء السكري من النوع 2 أيضًا ، على الرغم من أن العلبة تبدو أقوى مع القهوة. تشير الدراسات إلى أن أولئك الذين يشربون القهوة بانتظام لديهم مخاطر أقل بنسبة 23-50٪ هذا المرض .دعاية
هناك أدلة متضاربة حقًا حول كون الشاي الأخضر يقي من السرطان. القهوة قد تقلل من فرص الإصابة بسرطان الكبد و سرطان قولوني مستقيمي . ومع ذلك ، فإن سرطان الكبد هو السبب الرئيسي الثالث للوفاة من السرطان في جميع أنحاء العالم ، في حين أن سرطان القولون والمستقيم هو السبب الرئيسي للوفاة الرابع. هذا مهم جدًا! قد يبطئ الشاي الأخضر من التدهور المعرفي لدى كبار السن بجرعات صغيرة ، بينما تظهر القهوة نفس التأثير فقط بعد شرب كميات كبيرة. علاوة على ذلك ، يبدو أن تناول الكافيين الكلي لدى الناس له تأثير كبير على منع مرض باركنسون عند الرجال ؛ انخفاض في المخاطر يتراوح بين 32-60٪
يبدو أن الشاي الأخضر يخفض أيضًا نسبة الكوليسترول الضار LDL و رفع الكوليسترول الحميد . أخيرًا ، لدى شاربي الشاي الأخضر مخاطر أقل بنسبة تصل إلى 31٪ مرض قلبي .
2. معدل الأيض وصحة الأسنان
من المعروف أن الشاي الأخضر مشروب يحرق الدهون ، وبالتالي يجوز تساعد في إنقاص الوزن . تظهر العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يعزز معدل التمثيل الغذائي في جسم الإنسان بنسبة 3-11٪ . التأثير ضئيل نوعًا ما ، لكنه لا يزال سلاحًا مهمًا في ترسانة فقدان الدهون. قد يساعدك الشاي الأخضر في قتل البكتيريا والفيروسات المثبطة مثل الأنفلونزا ، مما يقلل من خطر الإصابة بالعدوى ، وبالتالي يساعد في تحسين التنفس وصحة الفم.دعاية
القهوة تمنح الناس رائحة القهوة التي يجدها بعض الناس غير سارة. كانت هذه فقط النقاط الرئيسية التي ظهرت خلال بحثي عن الشاي والقهوة. ومع ذلك ، فقد تم دراسة تأثير هذين المشروبين على نطاق واسع. إذا كان لديك الوقت والاهتمام ، يمكنك العثور على الكثير من المعلومات بالذهاب إلى منحة جوجل وكتابة كلمات مثل القهوة والشاي والشاي الأخضر والقهوة.
استنتاج
يحتوي كل من الشاي الأخضر والقهوة على مادة الكافيين ، بالإضافة إلى كميات عالية من مضادات الأكسدة وبعض المعادن. يمكن أن تعود الفوائد الصحية لكلا المشروبين إلى آثارهما المضادة للأكسدة أو بسبب شيء يسمى الهرمونات . من المهم معرفة أن البوليفينول في القهوة والشاي مواد غريبة على الجسم ، ويمكن أن تسبب زيادة في آليات الدفاع في الجسم. بالطبع ، الهرمونات هي بالتأكيد شيء يحدث غالبًا بشكل لا إرادي ، ولا يتم تشجيعه أبدًا على التطور طوعًا. لذلك لا تفعل ذلك!
إذا كنت تفضل الشاي ، فعليك الاستمرار في شربه. إذا كنت تفضل القهوة ، فهذا رائع. إذا كنت ترغب في تجربة أفضل ما في العالمين ، فقد يكون من الأفضل شرب القليل من كليهما. من المهم دائمًا توخي الحذر من الإفراط في الاستهلاك ، مع إدراك أن الإفراط في تناول أي شيء ليس أبدًا فكرة جيدة!دعاية
رصيد الصورة المميز: Picjumbo.com عبر picjumbo.com