تعتبر حمية الشاي الأخضر طريقة طبيعية بسيطة لزيادة فقدان الوزن. يتكون من شرب ما لا يقل عن أربعة أكواب من الشاي الأخضر على مدار اليوم ، في محاولة لقمع الشهية وزيادة التمثيل الغذائي. يوصى بتناول كوب عند الاستيقاظ ، وكذلك قبل كل وجبة ، ويمكن أيضًا استخدامه كبديل صحي لوجبة خفيفة أثناء النهار. يمكن أيضًا استخدام مكمل أو مستخلص الشاي الأخضر بدلاً من شرب الشاي.

في حين أن أصل حمية الشاي الأخضر غير معروف ، كان الصينيون واليابانيون يشربون الشاي كخيار صحي لعدة قرون. بالاقتراض من هذا المفهوم ، بدأ العالم الغربي في استهلاكه بكميات كبيرة ، واكتشاف خصائص فقدان الوزن على طول الطريق.

كيف يعمل نظام الشاي الأخضر الغذائي؟

يساعد الشاي الأخضر على تعزيز فقدان الوزن بعدة طرق:

1. يخفض كمية الكربوهيدرات وخاصة النشا التي يمتصها الجسم. وجدت دراسة أجراها باحثون في جامعة بوزنان في بولندا ، أن جرعة مقدارها 4 جرامات من مستخلص الشاي الأخضر ، تسببت في انخفاض هضم النشا وامتصاصه.^[1]

2. يعزز عملية التمثيل الغذائي. أظهرت الأبحاث التي أجريت في جامعة جنيف ، سويسرا ، أن الشاي الأخضر يسرع عملية التمثيل الغذائي للشخص العادي ، وبالتالي يزيد من كمية السعرات الحرارية التي يحرقها. يُعتقد أن هذا يرجع إلى مادة الكاتيكين ومضادات الأكسدة القوية الموجودة في الأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، الشاي الأخضر الطبيعي يحتوي على مادة الكافيين وينشأ من نفس نبات الشاي الأسود ، كاميليا سينينسيس. يحتوي على كمية أقل بكثير من الكافيين^[اثنين]، وهي ليست ضارة ، ولكنها لا تزال تساعد على تحفيز وتنشيط أولئك الذين يستهلكونها. يمكن أن يكون هذا مفيدًا لفقدان الوزن ، حيث يصبح الأفراد أكثر نشاطًا أثناء التدريبات.

3. يساعد على حرق مخازن الدهون داخل الجسم. لكي يتم تحويلها إلى طاقة ، يجب تكسير الدهون داخل الجسم في الخلايا ، ثم نقلها عبر مجرى الدم. وجد الفريق في جامعة جنيف أيضًا أن كمية الدهون التي أحرقها أولئك الذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر كانت أعلى بكثير من تلك الموجودة في أجسام أولئك الذين لم يتناولوها.

أولئك الذين يفكرون في استخدام الشاي الأخضر^[3]سيحتاج النظام الغذائي لتحقيق أهدافهم المتعلقة بفقدان الوزن إلى وضع بعض الأشياء في الاعتبار. وتشمل هذه:

• لتعظيم آثار الشاي الأخضر على فقدان الوزن ، يحتاج المشاركون إلى تناوله^[4]بين 3-5 أكواب كاملة في اليوم.دعاية

• أفضل أنواع الشاي الأخضر للاستخدام هي العلامات التجارية التي تستخدم منتجات طبيعية ولا تحتوي على مواد حافظة صناعية.

• يفضل أن يتم تخمير الشاي مع الأوراق بدلاً من كيس الشاي. سيسمح ذلك باستخراج المزيد من الجوهر ، بحيث يحتفظ بمغذياته.

• يجب سكب الماء مباشرة فوق الشاي ، قبل أن يغلي مباشرة وتخمير الشاي لمدة 3-4 دقائق.

• شرب الشاي الأخضر باردا^[5]يُعتقد أنه يحرق سعرات حرارية أكثر من تناوله ساخنًا ، لأن الجسم يجب أن يحرق الطاقة لتدفئته بعد ذلك.

3 أهم فوائد حمية الشاي الأخضر

1. وفقًا للمركز الطبي بجامعة ماريلاند ، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر أيضًا على تحييد الجذور الحرة في الجسم والتي يمكن أن تمنع أنواعًا معينة من السرطان وأمراض أخرى. كما أنها تعزز جهاز المناعة بطرق أخرى.

2. النظام الغذائي سهل نسبيًا وغير مكلف ويمكن لمعظم الناس القيام به بأمان. يجب على المشاركين أيضًا تضمين نظام تمرين معتدل للحصول على أفضل نتائج لفقدان الوزن.

3. الشاي الأخضر يمكن أن يقتل البكتيريا داخل الفم ، ويحسن صحة الأسنان وصحة الفم.

3 الآثار الجانبية المحتملة لحمية الشاي الأخضر

1. تجفيف. الشاي الأخضر مدر طبيعي للبول ويمكن أن يؤدي إلى الجفاف. أولئك الذين يتبعون النظام الغذائي يجب أن يوازنوا كمية الشاي التي يشربونها يوميًا مع نفس عدد أكواب الماء.دعاية

اثنين. نقص الحديد وفقر الدم. يمكن للشاي الأخضر أن يقلل من معدل امتصاص الجسم للحديد.

3. مشاكل في المعدة. لا يستهلك الصينيون واليابانيون الشاي الأخضر على معدة فارغة ، لأن العفص^[6]قد يسبب احتوائه على آلام في المعدة أو غثيان أو إمساك.

وصفات الشاي الأخضر سهلة وسريعة

شاي عشبة الليمون والزنجبيل الأخضر

مكونات

1 ساق ليمون

7 شرائح زنجبيل

5 أكياس شاي أخضر

قبل الاستخدام ، اشطف عشبة الليمون واسحقها. ثم ضعه مع الزنجبيل في قدر مع كوبين من الماء. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار ويُضاف كيس الشاي. اتركيهم يتخمر لمدة خمس دقائق ثم بردوا ثم قدموا.دعاية

يساعد كل من عشبة الليمون والزنجبيل في الهضم ، ويضيف الزنجبيل إلى تعزيز طاقة الشاي الأخضر. ينتج عن هذا مشروب صحي يعزز الهضم الصحي ، فضلاً عن ساعات من الطاقة.

شاي أخضر بالنعناع

مكونات

1/2 كوب أوراق نعناع طازجة

2 كيس شاي أخضر

1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)

اغسل أوراق النعناع وقطّعها إلى مكعبات. ضعها مع أكياس الشاي في كوب واسكب عليها الماء المغلي. اتركيه لمدة 5 دقائق. ضعيه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، وحليه إذا رغبت وقدم باردًا.

يساعد النعناع على تسريع عملية الهضم ومنع الرغبة الشديدة في الجوع وحرق الدهون في الجسم. مع محتواها المنخفض من السعرات الحرارية (إجمالي 9 سعرات حرارية لكل كوب) فهي أيضًا إضافة مثالية لأي نظام غذائي.دعاية

شاي اللافندر الأخضر

مكونات

1 1/2 ملعقة صغيرة من زهور اللافندر المجففة

4 أكياس شاي أخضر

ضع أكياس الشاي والخزامى في وعاء ، واترك قدرًا صغيرًا من الماء ليغلي. صب الماء فوق الخليط واتركه لمدة تصل إلى خمس دقائق. ضعيها في الثلاجة وقدميها مبردة مع غصن خزامى اختياري.

يعطي اللافندر نكهة خفيفة للشاي الأخضر ، مما يجعل من الممكن التخلي عن أي محليات مضافة والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة.

إذا كنت تفكر في بدء نظام الشاي الأخضر الغذائي ، فيرجى استشارة الطبيب للتأكد من أنك تتمتع بصحة جيدة بما يكفي للنظام الغذائي وممارسة الرياضة.

المرجعي