ما هو أول ما يخطر ببالك عندما تفكر في الثوم؟ ربما تفكر في الرائحة. ربما تم تذكيرك بصدمة صغرى بعد أن أخافت رائحة الثوم سحقك. أو يمكنك حتى التفكير في مطبخ راقٍ متبل بهذه الأطعمة الشهية التي لا تصدق. ومع ذلك ، أراهن أنك لم تفكر في الفوائد الصحية المذهلة والمدعومة علميًا للثوم ، وهو نبات قوي (ونعم ... الثوم تقنيًا نبات وليس بهار).

في جميع أنحاء هذه المقالة ، استعد لتفكيرك في إمكانات الثوم وكيف يمكن لهذا المكمل الطبيعي أن يقوي حياتك!

1. الطب الفعال

في حين أننا قد نفكر في الثوم على أنه مجرد بهار اليوم ، فقد استخدمه الناس في العصور القديمة كدواء في المقام الأول!

وفقًا للعلم ، فإن معظم الفوائد ناتجة عن مركبات الكبريت التي تتكون عند تقطيع فص ثوم أو سحقه أو مضغه.^[1].

بسبب هذه الخصائص ، يمكن أن يساعد الثوم في إزالة السموم وصحة مفاصلنا. إذا كان هذا لا يجعلك ترغب في تناول بعض الثوم مع مكملاتك الغذائية ، فأنا لا أعرف ما هي الإرادة!

2. يحسن تدفق الدم

توصلت دراسة أجريت عام 2004 إلى أن تناول الثوم يساعد على زيادة تدفق الدم بشكل كبير إلى مناطق مختلفة من الجسم^[2]. أشارت الدراسة إلى أن هذا يرجع إلى الطريقة التي يؤثر بها الثوم على مستويات إنترلوكين 6 ، وهي مادة كيميائية تؤثر على الالتهابات في الجسم. مهما كان السبب ، فإن زيادة تدفق الدم هي فائدة صحية كبيرة للثوم!

3. يقوي جهاز المناعة

أنا متأكد من أن هذا لم يكن مفاجأة كبيرة! منذ أن كان الكثير منا أطفالًا ، تم إطعامنا الثوم في أول ظهور للبرد! اكتشفت إحدى الدراسات أنه في فترة زمنية مدتها 12 أسبوعًا ، قللت حبوب الثوم اليومية من عدد البرد بنسبة 63٪ مقارنةً بالعلاج الوهمي.^[3].

استندت الأدلة على ذلك إلى كل من الاستخدام التقليدي وبعض الأدلة على أن الثوم يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للفيروسات.

وغني عن القول ، يمكن أن يكون الثوم قوة أساسية للاحتفاظ بها في ترسانتك!دعاية

4. يعزز الأيض

أنا متأكد من أنكم جميعًا كنتم تتساءلون ، ها هو ذا. نعم! الثوم يساعد في الواقع على زيادة التمثيل الغذائي!

أنا متأكد من أنك قد تتساءل كيف. الطريقة الأولى هي أنه يأتي معبأ بفيتامين C و B6 والمنغنيز والكالسيوم ، وكلها ضرورية لفقدان الدهون. ثانيًا ، يمكن للثوم أن يقلل من مقاومة الأنسولين ، وهو عامل مهم لعملية التمثيل الغذائي والوزن الصحي! ليس ذلك فحسب ، بل يمكن أن يساعد الثوم أيضًا في التخلص من السموم من الجسم ؛ عامل أساسي في إنقاص الوزن.

قد لا يقدر أصدقاؤنا حبنا للثوم ، لكن أجسامنا تفعل ذلك بالتأكيد!

5. يطهر الجسم

قد يبدو من غير البديهي أن شيئًا ما بهذه الرائحة النفاذة يمكن أن يساعد في الواقع على تطهير جسمك ، لكن هذا ممكن. حسنًا ... من الداخل على أي حال!

تعتبر مركبات السلفهيدريل الموجودة في الثوم قوية للغاية في المساعدة على تخليص الجسم من السموم^[4]. بينما ، في معظم الأحيان ، يقوم الكبد بعمل رائع في تطهير أجسامنا ، فإننا نعيش أيضًا في عالم شديد السمية. ومع ذلك ، فإن الحصول على القليل من المساعدة بالتأكيد لن يضر!

يمكن أن تساعد الخصائص الموجودة في الثوم في الواقع على تعزيز إنزيمات التخلص من السموم في أجسامنا. يمكن أن يعمل الثوم بشكل تآزري مع شوك الحليب ، إذا كنت تريد التخلص من السموم بشكل أقوى. حتى أن بعض الناس يشربون الثوم بماء الليمون الدافئ كل صباح لزيادة التخلص من السموم.

لذا نعم! يمكن للثوم أن ينظف أحشائك بالتأكيد. ومع ذلك ، قد ترغب في وضع القليل من TLC في تنظيف الباقي إذا اخترت مضغه نيئًا.

6. يقلل من نسبة الكوليسترول

يبدو أن ارتفاع الكوليسترول هو معركة يخوضها كثير من الناس هذه الأيام. لحسن الحظ ، مع الفوائد الصحية المذهلة للثوم ، يمكن أن تنقذ هذه الخضار الصغيرة القوية!

في حين أن الأدلة محدودة ، كانت هناك بعض الحالات التي تظهر أن الثوم يقلل من نسبة الكوليسترول^[5]. نظرًا لأنه ثبت أنه يقلل من مقاومة الأنسولين عند تناوله باستمرار ، فإن هذا سيكون منطقيًا.دعاية

تشير الدراسات إلى أنه يجب تناوله يوميًا لمدة ثمانية أسابيع على الأقل لرؤية النتائج. ومع ذلك ، قد تكون النتائج محدودة ، لذلك من المهم المساعدة في حل المشكلة من خلال ممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي أيضًا.

لمعرفة المزيد حول كيفية تقليل الكوليسترول بشكل طبيعي ، راجع هذا المقال: الدليل الكامل: كيفية خفض نسبة الكوليسترول بشكل طبيعي

7. يزيد من الأداء الرياضي

قد يجعلك تشم رائحة العرق أكثر ، ولكن هل يمكن للثوم أن يزيد من الأداء الرياضي؟ بعض الناس يقولون نعم!

أولاً ، الثوم غني بمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الإجهاد (بما في ذلك إجهاد التمرين). ومع ذلك ، قد يكون هناك سبب علمي آخر لهذا أيضًا. يمكن أن يزيد الثوم أكسيد النيتريك^[6]، والذي بدوره يوسع الأوعية الدموية لزيادة تدفق الدم. هذا هو نفس السبب الذي يجعل البنجر معروفًا بزيادة أداء التمرين.

كان الثوم من أولى التحسينات الرياضية في السوق! في الواقع ، كان الرياضيون يستخدمون الثوم حتى في اليونان القديمة^[7].

مع كل هذه الفوائد ، لا يضر بالتأكيد أن تحاول ومعرفة ما إذا كان ذلك يساعدك!

8. خصائص مضادة للفطريات

لا يتوقف الثوم عند مجرد قتل الفيروسات والبكتيريا السيئة في جسمك. إنه يقتل الفطريات أيضًا! هذه واحدة من الفوائد الصحية الرئيسية للثوم.

مع نظام S.A.D الغذائي الحديث (النظام الغذائي الأمريكي القياسي) الذي اعتاد الكثير منا عليه ، أصبحت أجسامنا أرضًا عملية لتكاثر الميكروبات التي لا نريدها. من المحتمل جدًا إدراج الفطريات في تلك القائمة.

المبيضات هي فطر لدينا جميعًا. ومع ذلك ، فقد أظهرت بعض الدراسات أن المبيضات يمكن أن تتكاثر في أجسامنا^[8]نتيجة للإفراط في تناول السكر والأطعمة المصنعة والنظام الغذائي السيئ بشكل عام. تشير بعض الدراسات إلى أن هذا قد يؤدي إلى زيادة الوزن والرغبة الشديدة والعديد من الآثار الجانبية السيئة الأخرى.دعاية

لقد عانى العديد من الأشخاص الذين يعانون من قدم الرياضي بالفعل من الآثار الجانبية للكانديدا ونمو الفطريات.

لحسن الحظ ، يمكن أن يكون الثوم مكونًا قويًا في مكافحة هذا النمو الزائد السلبي! مع نفس الخصائص التي تجعله مضادًا للميكروبات ، فإن الثوم قوي في محاربة العديد من الزائرين غير المرغوب فيهم في جسمك.

9. خصائص مضادة للالتهابات

أصبحت مضادات الالتهاب كلمة طنانة إلى حد ما هذه الأيام! لكن لسبب وجيه. يدعي الكثير من الناس أن الالتهاب يمكن أن يكون في الواقع سببًا رئيسيًا للمرض.

تسبب هذا الالتهاب المزمن في إصابة الكثيرين بأمراض مثل السكري والحساسية والتهاب المفاصل ، على سبيل المثال لا الحصر! للمساعدة في علاج هذه المشكلات ، من الضروري معالجة المشكلة الأساسية أيضًا: إشعال .

لحسن الحظ ، يمكن للثوم أن يحزم ضربة قوية ضد الالتهابات في الجسم. وفقًا لبحث حديث ، يمكن استخدام الثوم لمحاربة التهاب المفاصل بسبب قوته الخارقة المضادة للالتهابات^[9].

بينما لا يزال النظام الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في الحد من الالتهابات ، يمكن أن يكون الثوم أيضًا إضافة رائعة لبدء نمط حياتك الصحي.

10. يقلل المعادن الثقيلة

كما ذكرنا من قبل ، الثوم قوي في تقليل السموم في الجسم. يعد تقليل المعادن الثقيلة فائدة أخرى لهذا ، وربما أحد أكثر الفوائد الصحية إثارة للدهشة للثوم.

تم استخدام دراسات الثوم على مرضى التسمم بالرصاص. كانت النتائج مروعة إلى حد ما!

سابقًا ، ثبت علميًا أن الثوم المستخدم على الحيوانات يمكن أن يقلل من سمية المعادن الثقيلة. في وقت لاحق ، تم إثبات التأثيرات على البشر الذين تم اختبارهم بالتسمم بالرصاص.دعاية

تم اختبار 117 عامل مصنع لتركيزات عالية من الرصاص في دمائهم. تم تقسيم هؤلاء العمال إلى مجموعتين: واحدة للثوم والأخرى ل d-Penicillamine لمدة 4 أسابيع. كانت نتائج الثوم رائعة! يقلل من التهيج والصداع ويقلل من انعكاس الأوتار العميق وضغط الدم الانقباضي ، في حين أن د-بنسيلامين لم ير أي نتائج. اختبرت المجموعة التي تناولت الثوم أيضًا تركيزات أقل من الرصاص^[10].

في حين أن سمية المعادن الثقيلة نادرة ، إلا أنها قد تكون أيضًا سببًا أساسيًا لبعض المشكلات الصحية المزمنة. ومع ذلك ، لا يضر البقاء فوقه والتأكد من أن جسمك يتخلص بشكل صحيح من سمية المعادن من خلال الثوم.

11. يساعد على إنقاص الوزن

مع كل مكوناته القوية ، لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن الثوم يمكن أن يساعد في جهود إنقاص الوزن بشكل عام. يمكن أن تؤدي جهود Garlic المشتركة في الحد من الفطريات والميكروبات وموازنة نسبة السكر في الدم وزيادة أداء التمرين إلى فقدان الوزن بشكل عام.

هذا ضوء أخضر ضخم لكثير من الناس الذين يأملون في إيجاد طريقة إضافية لتعزيز جهودهم.

افكار اخيرة

في نهاية اليوم ، إذا اعتنينا بأجسادنا ، فإن أجسادنا ستعتني بنا. بالنسبة للكثيرين منا ، لا يكمن الحل في اكتشاف أفضل حبوب حارقة للدهون أو مضاد للالتهابات في السوق. يتعلق الأمر بتعلم رعاية أجسامنا بحيث تعمل بشكل صحيح بالنسبة لنا في المقابل.

نظرًا لأن الثوم يمكن أن يساعد في تحقيق التوازن العام في أجسامنا ، يمكننا أن نطمئن إلى أنه سيساعدنا في الوصول إلى أهدافنا الصحية واللياقة البدنية أيضًا. في المرة القادمة التي تتناول فيها الغداء ، اقطع القليل من الثوم ورميه. سيشكرك جسدك!

المزيد من الأطعمة الغذائية

• 10 فوائد للبطيخ المر تجعله يستحق الأكل
• 11 فائدة صحية للشاي الأخضر (+ كيفية شربه لأقصى قدر من الفوائد)
• 10 فوائد صحية مدهشة لتناول 3 موزات في اليوم

رصيد الصورة المميز: يوغيش بيدامكار عبر photopin.comhttps

المرجعي