يعني العيش بأسلوب حياة صحي أيضًا تضمين مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي. فهي غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الصحية الأخرى التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح. لذلك ، فليس من المستغرب أن معظم ما يسمى ب سوبرفوودس تنتمي إلى عائلة الفاكهة والخضروات. أحد هذه الأطعمة القوية للغاية هو التوت. أكي بيري عبارة عن فاكهة أرجوانية حمراء يبلغ طولها بوصة واحدة وهي لذيذة للغاية وصحية في نفس الوقت. إنها جيدة لصحتك العامة وتجعل بشرتك تبدو خالية من العيوب أيضًا. إذا لم تكن قد جربت هذه التوت القوي ، فستلهمك هذه المقالة لماذا يجب أن تفعل ذلك اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تحب التوت بالفعل ، فهذه فرصة رائعة لك لمعرفة المزيد عنها. لذا ، فلنبدأ وندخل عالم التوت.

جعلتهم أوبرا مشهورين

أنت تعرف التدريبات ، عندما تقول كنز وطني مثل أوبرا وينفري إنها تحب شيئًا ما ، فإن البلد بأكمله بما في ذلك بقية العالم يقع في حب هذا الشيء أو المنتج أو الطعام على الفور. تحدثت أوبرا عنه التوت أكي في برنامجها الحواري حيث كانت الدكتورة أوز ضيفة ووصفت هذه التوتات الصغيرة على أنها أطعمة فائقة الجودة في المستقبل. قبل عرض أوبرا ، كانت هذه التوت غير معروفة نسبيًا ، ومنذ ذلك الحين زاد استهلاكها بشكل كبير. علاوة على ذلك ، ظهرت أوبرا أيضًا لاري كينج لايف حيث تحدثت عن التوت وذكرت أنها ساعدتها على إنقاص وزنها.

التوت موطنه المستنقعات البرازيلية والسهول الفيضية

تم العثور على التوت في المقام الأول في البرازيل. توجد أشجار النخيل في المستنقعات والسهول الفيضية وغابات الأمازون المطيرة. أيضا ، تنمو التوت أكي في ترينيداد ، وأجزاء أكبر من شمال أمريكا الجنوبية. يستخدم الأشخاص الأصليون في منطقة الأمازون هذه التوت لمئات السنين وهي واحدة من الأجزاء الأساسية للطب التقليدي.

ومع ذلك ، يصعب الحصول على التوت الصغير بسبب حقيقة أن أشجار النخيل تنمو بارتفاع 60 قدمًا. يتم الحصاد يدويًا مما يعني أنه يتعين على السكان المحليين المسؤولين عن هذه المهمة الصعود إلى مرتفعات خطيرة لمجرد الحصول عليها. يتعين على السكان المحليين التصرف بسرعة. قطف التوت وتحضيره للشحن يجب أن يتم بسرعة لأن التوت يتم شحنه بالقوارب وهو يفسد بسهولة.

غني بمضادات الأكسدة

توت أكي قوة مضادة للأكسدة. يحتاج جسمنا إلى مضادات الأكسدة لمحاربة الجذور الحرة وتدميرها. يتمثل دور الجذور الحرة في مهاجمة وإتلاف الخلايا السليمة في أجسامنا ، مما يتسبب في الإصابة بأمراض مختلفة. الاستهلاك المنتظم لتوت أكي يحمي جسمك من الجذور الحرة ويمنع المشاكل الصحية المختلفة. يُعتقد أن توت أكي يحتوي على مستوى أعلى من مضادات الأكسدة من الفراولة أو التوت أو العنب البري. وأفضل شيء هو أن هذه الثمار متعددة الاستخدامات ويمكن استهلاكها بعدة طرق مختلفة: نيئة ، أو في العصائر ، أو عصائر ، أو مضافة إلى بعض الحلوى ، أو مجففة ، أو من خلال المكملات الغذائية.

وفيرة في الأحماض الدهنية الهامة

يحتوي التوت على مستويات عالية من الأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 وحمض الأوليك الأحادي غير المشبع. أنت تعلم بالفعل أن أجسامنا تتطلب ألاحماض الدهنية أوميغا -3 لتعمل بشكل صحيح ، تمامًا مثل أوميغا 6. فهي مفيدة لصحة القلب والدماغ وتنظم أيضًا ارتفاع ضغط الدم.دعاية

اكتشفت العديد من الدراسات أن توت أكي له تركيبة قوية جدًا. على سبيل المثال، Schauss AG من عند بحوث المنتجات الطبيعية والطبية ، AIMBR علوم الحياة في واشنطن ، أجرت الولايات المتحدة دراسة لمراقبة تكوين توت أكي المجفف بالتجميد. تم نشر نتائج هذه الدراسة في مجلة الزراعة وكيمياء الطعام وأظهروا أن توت أكي يحتوي على مستوى عالٍ من المواد الكيميائية النباتية ومختلف مركبات الفلافونويد مثل أورينتين ، هومورينتين ، سكوبارين ، إلخ إلى جانب بعض مركبات الفلافونويد غير المعروفة أيضًا.

علاوة على ذلك ، وجد فريق من الباحثين أيضًا أحماض دهنية وأحماض أمينية ومعادن ومواد مغذية أخرى مع حمض الأوليك وحمض البالمتيك.

الأمر كله يتعلق بجلد التوت

الجلد الأرجواني المزرق هو السبب الرئيسي وراء حصول توت Acai على حالة الطعام الخارق. تمامًا مثل العديد من الفواكه الأخرى ، تحتوي قشور هذه التوت على الألياف ووفرة من العناصر الغذائية المختلفة. أيضا ، يوجد أعلى مستوى من مضادات الأكسدة من توت أكي في جلدهم. لذلك ، إذا كنت على وشك شراء مكمل أو عصير أو أي منتج آخر يحتوي على التوت ، فيجب عليك التأكد من أنه يحتوي على الكثير من قشر التوت.

يساعد في إنقاص الوزن

توت أكي مرتبط بفقدان الوزن. على سبيل المثال ، يمكنك حتى شراء العديد من مكملات إنقاص الوزن التي يكون مكونها الأساسي هو التوت. لا تزال فوائد التوت أكي لفقدان الوزن تخضع لدراسات مختلفة. ومع ذلك ، يشير العلماء إلى أنه لا يمكن استخدام التوت إلا كأداة تساعدك على إنقاص الوزن ، ولكن بالتأكيد الطريقة الوحيدة للقيام بذلك. لذلك ، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن مع التوت ، فحاول الجمع بينه وبين نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني.

كيف يمكن لهذا التوت الصغير أن يساعدك على إنقاص الوزن؟ ذلك لأن التوت غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف. علاوة على ذلك ، يقوم التوت أكي بقمع شهيتك مما يجعلك تأكل أقل.

توت أكي مفيد لبشرتك

التوت أكي مفيدة للغاية لبشرتك أيضًا. ربما لاحظت مجموعة واسعة من منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على توت أكي على أرفف متجر مستحضرات التجميل أو الصيدلية المفضلة لديك وما إلى ذلك.دعاية

توت Acai مفيد لبشرتك لأنها غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى أن حمض الأوليك يفعل المعجزات للبشرة التالفة. تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على قتل الجذور الحرة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس وبالتالي تمنع المزيد من الضرر لبشرتك.

في البحث عن استخدام المكونات الطبيعية في العناية بالبشرة ، فاولر جي إف جونيور من عند جامعة لويزفيل ، قسم الأمراض الجلدية ذكر أن التوت يمكن استخدامه لعلاج فرط تصبغ. تم نشر نتائج هذا البحث في مجلة الأدوية في الأمراض الجلدية .

إذا كانت لديك بقع داكنة على بشرتك ، يمكنك بسهولة جعلها أقل وضوحًا مع توت أكي. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لمكوناتها الصحية ، فإن توت أكي سيجعل بشرتك تبدو مثالية للصورة من خلال استعادة التوهج الصحي.

يعزز التوت صحة القلب

كما ذكرنا أعلاه ، فإن التوت غني بالأحماض الدهنية الضرورية لصحتنا. على سبيل المثال ، أوميغا 3 وأوميغا 6 وحتى أوميغا 9 (حمض الأوليك) تقلل من مستوى LDL أو الكوليسترول السيئ وترفع مستويات HDL أو الكوليسترول الجيد وبالتالي تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.

تم إثبات فوائد توت أكي لصحة القلب في دراسة تجريبية أجرتها جاي أوداني ، العضو المنتدب ، الرئيس التنفيذي لشركة Medicus Research. اشتملت الدراسة على 10 مشاركين يعانون من زيادة الوزن تلقوا 200 مجم من لب الأكاي يوميًا لمدة شهر. تم نشر نتائج الدراسة في مجلة التغذية وأظهروا أن تناول الأكاي مرتبط بانخفاض الجلوكوز والأنسولين والكوليسترول الكلي.

خصائص تقوية المناعة

يحتوي التوت أرابينوجالاكتان ، وهو عديد السكاريد الذي يحفز نشاط الخلايا التي تلعب دورًا أساسيًا في مناعتنا. الاستهلاك المنتظم للتوت يساعد جسمك على درء الالتهابات والأمراض المختلفة. الآن ، لديك سلاح قوي آخر ضد البرد والإنفلونزا والعديد من الأمراض الأخرى.دعاية

تحسين الهضم

توت أكي غني بالألياف الغذائية الضرورية لعملية الهضم الصحية. علاوة على ذلك ، فإن الهضم الصحي ضروري لفقدان الوزن ، مما يعني أنه مع استهلاك هذه التوت ، لا يمكنك أن تخسر ؛ إنه وضع يكسب فيه الجميع.

كما أن التوت له خصائص إزالة السموم والقضاء على السموم والمواد الضارة الأخرى من جسمك مما يجعله صحيًا وقويًا.

منع السرطان

يرتبط توت Acai أيضًا بالوقاية من السرطان ، والذي تم توثيقه في العديد من الدراسات. على سبيل المثال، سوزان بيرسيفال أستاذ بقسم علوم الأغذية والتغذية البشرية جامعة فلوريدا أجرت دراسة مع فريقها حول الارتباط بين التوت والخلايا السرطانية.

أظهرت النتائج أن توت أكي أثار استجابة التدمير الذاتي في حوالي 86 ٪ من خلايا سرطان الدم التي تم اختبارها. تم نشر نتائج هذا البحث في مجلة الزراعة وكيمياء الطعام .

تعزيز صحة الدماغ

بسبب المستويات العالية من مضادات الأكسدة ، فإن توت أكي مفيد لتحسين الوظيفة الإدراكية. البوليفينول الذي يعطي توت أكي لونه الأرجواني المزرق ينشط البروتينات التي تنظف الخلايا التالفة ، وبالتالي تكسر وإعادة تدوير المواد الكيميائية السامة المرتبطة بالتدهور العقلي المرتبط بالعمر

دعاية

معززات الطاقة

نظرًا للعديد من الفوائد الصحية ومضادات الأكسدة والمواد الصحية الأخرى ، فإن تناول توت أكي بانتظام يرتبط أيضًا بزيادة الطاقة. على الرغم من أن خصائص توت أكي لا تزال تخضع لأبحاث سريرية ، إلا أنه يعتقد أنها يمكن أن تساعد في التعب والإرهاق.

قليل السكر

توت Acai منخفض في السكر ، على الرغم من أنه لذيذ جدًا ، كما أنه يساعد على تنظيم الأنسولين في الدم وبالتالي يثبت أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. أيضًا ، يعد تناول الأطعمة منخفضة السكر دائمًا أمرًا جيدًا إذا كنت عرضة لاكتساب الوزن أو في طور فقدانه.

غني بالفيتامينات والمعادن

كما ذكرنا سابقًا ، فإن توت أكي غني بالفيتامينات والمعادن والمكونات الصحية الأخرى التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة. إليك ما تقدمه هذه التوتات الصغيرة الجميلة:

• 100 جرام من توت أكي الطازج يحتوي على أقل من 240 سعرة حرارية
• الأحماض الدهنية (أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9)
• الكالسيوم
• الألياف الغذائية - تحتوي الحصة 50 جرامًا على 26 جرامًا من الألياف الغذائية وهو ما يقرب من 100٪ من القيمة اليومية الموصى بها
• فيتامين أ
• فيتامين سي
• فيتامين ب
• فيتامين هـ
• السيلينيوم
• الزنك
• البوتاسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد والمغنيسيوم.

استنتاج

كان توت أكي غير معروف نسبيًا منذ عقد من الزمان ، لكن شعبيته آخذة في الازدياد. يعتبر التوت من الأطعمة الخارقة وقد استحق بالتأكيد هذا المكانة مع وفرة من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تحسين صحتك العامة وحتى بشرتك.

ماذا تنتظر؟ تناول توت أكي أو ببساطة ، اصنع عصيرًا لذيذًا الآن.دعاية

رصيد الصورة المميز: Shutterstock عبر shutterstock.com