هل سبق لك أن أكلت الهليون ولاحظت كيف يغير رائحة بولك؟ ربما تكون قد سمعت عن هذه الظاهرة ولكنك تتساءل لماذا يبدو أنها تؤثر على بعض الأشخاص دون غيرهم.

يتفق العديد من الباحثين على أن رائحة بول الهليون ناتجة عن عملية التمثيل الغذائي لمركب موجود حصريًا في الهليون المعروف باسم حمض الهليون. يتحلل المركب إلى مركبات تحتوي على الكبريت مثل ميثانثيول وثنائي ميثيل كبريتيد وثنائي ميثيل سلفوكسيد - وهي المسؤولة عن الرائحة الأكثر بروزًا التي تم اكتشافها في بول الهليون. يمكن أن تتبخر جميع المكونات المذكورة أعلاه بسهولة في حالة غازية في درجة حرارة الغرفة^[1]- الذي يقودهم إلى أنفك.دعاية

لماذا لا يستطيع بعض الناس شمها؟

مشكلة رائحة تبول الهليون بأكملها معقدة بعض الشيء. تحاول نظريات مختلفة تفسير سبب تمكن بعض الأشخاص فقط من اكتشاف الرائحة في بولهم بعد تناول الهليون. يقترح بعض الباحثين أن الأشخاص الذين لا يكتشفون رائحة الهليون في بولهم ليس لديهم القدرة على إنتاج الرائحة ؛ يجادل آخرون بأن الجميع يكسر حمض الهليون في الهليون بالتساوي ، فقط أن بعض الناس يفتقرون ببساطة إلى القدرة على اكتشاف الرائحة.

M Lison وباحثون آخرون^[اثنين]أجرى دراسة لاستكشاف هذه الظاهرة في عام 1980 واكتشف أن كل شخص ينتج رائحة الهليون هذه في الواقع ولكن القليل فقط من الناس تمكنوا من شمها. وكشفت الدراسة أيضًا أن الأشخاص الذين تمكنوا من اكتشاف الرائحة يمكنهم حتى شمها في بول أولئك الذين لا يستطيعون شمها. عزز هذا فكرة أن الاختلاف في مجموعتي الناس كان نتيجة للإدراك أكثر من الإنتاج.دعاية

نشرت دراسة أخرى في مجلة أكسفورد^[3]يلقي في تطور آخر مثير للاهتمام. كشفت الدراسة أنه لا تزال هناك بعض الاختلافات حتى داخل مجموعات الأشخاص الذين يمكنهم اكتشاف الرائحة وأولئك الذين لا يستطيعون ذلك. ومع ذلك ، يبدو أن معظم العلماء يدعمون النظرية القائلة بأن الإدراك هو السبب الرئيسي الذي يجعل بعض الناس غير قادرين على اكتشاف أي اختلاف في رائحة بولهم بعد تناول الهليون.

هل يمكن أن يكون الاختلاف وراثيًا؟

أجرت شركة تسلسل الحمض النووي (23andMe) تحقيقًا في عام 2010 لمعرفة ما إذا كانت القدرة على شم رائحة الهليون مرتبطة بأي مكون وراثي. سألت الدراسة الأشخاص عما إذا كان بإمكانهم اكتشاف أي رائحة في بولهم بعد تناول الهليون ، وبحثت أوجه التشابه الجينية في المجموعتين. كشفت النتائج أن القدرة على اكتشاف رائحة الهليون كانت مرتبطة بسلسلة معينة من الحمض النووي تختلف باختلاف الأشخاص. وهذا يعني حدوث طفرة واحدة في الجينات المسؤولة عن حاسة الشم^[4]قد يكون سبب عدم قدرة بعض الناس على شم رائحة الهليون في البول.دعاية

عندما يتم قول وفعل كل شيء ، من المهم الإشارة إلى أن حوالي 25٪ فقط من السكان يمتلكون تسلسل الحمض النووي الفريد هذا الذي يسمح لهم بشم رائحة تبول الهليون. لذلك ، لا داعي للقلق بشأن أي شيء ؛ إذا كنت قادرًا على شم الرائحة المضحكة في بولك بعد تناول الهليون ، فلديك أنف جيد ويمكن أن تفخر به.

رصيد الصورة المميز: jackmac34 عبر pixabay.com دعاية

المرجعي