هل يجب عليك (أو لا يجب عليك) التمرين على معدة فارغة؟
نظرًا لأن كمية معلومات اللياقة المتاحة تزداد ، فإن فرص التعرض للنصائح السيئة تتزايد أيضًا ، مما يخلق المزيد من خرافات اللياقة البدنية أكثر من أي وقت مضى. ومع ذلك ، فإن واحدة من أكثر الأساطير إثارة للجدل والتي كانت موجودة إلى الأبد هي أسطورة التدرب على معدة فارغة.
لقد كان الفكر السائد لعقود أنه لا يجب أن تأكل أو تشرب قبل التمرين ، ويبدو أن الجمهور بدأ مؤخرًا فقط في التشكيك في دقته.
صام مقابل بنك الاحتياطي الفيدرالي
الاعتقاد الشائع حول فعالية التمرين الجائع ليس غير مدعوم ؛ البحث الفعلي يدعم ذلك. ال المجلة البريطانية للتغذية [1]و ال المجلة الدولية للتغذية الرياضية والتمثيل الغذائي كلتا الدراستين المنشورتين تظهران بيانات لصالح التدريب السريع بدلاً من التغذية عندما يتعلق الأمر بنسبة الدهون المفقودة في كل تمرين.[اثنين]
بالإضافة إلى ذلك ، نشرت دراسة في المجلة الأوروبية لعلم وظائف الأعضاء التطبيقي يوضح أن التدريب السريع يوفر استجابة ابتنائية أفضل بعد التمرين لتدريب الوزن ، مما يعني أنه يوفر بيئة أفضل لبناء الكتلة الخالية من الدهون.
وبالتحديد ، تشير الاستنتاجات إلى أن الصيام السابق قد يحفز الاستجابة الابتنائية [للدهون المخزنة] داخل الخلية لابتلاع خليط الكربوهيدرات / البروتين / الليوسين بعد جلسة تدريب شديدة المقاومة.[3] دعاية
علاوة على ذلك ، من خلال توفير امتصاص أفضل لمغذيات الوجبة بعد التمرين ، يتمتع التدريب السريع بإمكانية كبيرة لتحسين حساسية الأنسولين ، وبالتالي فهو عامل مهم في عملية فقدان الدهون.
بما أن حساسية الأنسولين تظهر مدى سهولة امتصاص الخلايا الدهنية والعضلية للجلوكوز في أجسامنا ، فإن تنظيم حساسية الأنسولين يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، وهو أحد أهم العوامل في فقدان الوزن. ال مجلة علم وظائف الأعضاء نشرت دراسة[4]الذي يظهر تحسنًا ملحوظًا في حساسية الأنسولين لمجموعة التدريب الصائم مقارنة بمجموعة التدريب على التغذية.
أخيرًا ، أثبت التدريب السريع أنه مفيد لأداء التحمل. في دراسة[5]نشرت في مجلة القوة والبحث الشرطي ، حافظ عشرة راكبي دراجات محترفين على كتلة هزيلة ، وخفضوا كتلة الدهون ، وحافظوا على الأداء.
لماذا تغذية التدريب أفضل؟
ومع ذلك ، هناك جانب آخر للقصة يتفوق على معتقدات فعالية التدريبات السريعة. كما توضح أخصائية التغذية الرياضية كيلي بريتشيت ، دكتوراه ، RD ، في حين أن استجابة الجسم للتمرين السريع عالي الكثافة هو حرق الجليكوجين ، الكربوهيدرات المخزنة ، في النهاية ، يبدأ الجسم في التكيف مع النظام الجديد ويبدأ في التخزين الدهون من الوجبة التالية وحرق سعرات حرارية أقل للتعويض.[6]
بالإضافة إلى دراسة[7]نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية لا يُظهر أي فائدة للصيام ، حيث أظهرت فترات أطول من تجنب الطعام انخفاضًا في معدلات الأيض أثناء الراحة (السعرات الحرارية التي يتم حرقها لكل وحدة زمنية ، في اليوم عادةً).دعاية
علاوة على ذلك ، يساعد التدريب على التغذية في تقليل الشهية في وقت لاحق من اليوم كدراسة[8]في المجلة شهية عروض. في حين أن كل من المشاركين في التدريب على التغذية والصيام كانوا يوسعون نفس القدر من الطاقة طوال اليوم ، فقد عانى المشاركون في تدريب التغذية من انخفاض الشهية في وقت لاحق ، مما يعني تناول وجبات خفيفة أقل أو الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم ، وهو خبر سار لأي شخص يريد إنقاص وزنه .
على الرغم من أنه قد يبدو (وفقًا للبيانات العلمية) أن التمرينات السريعة توفر نتائج أفضل ، إلا أن الأبحاث اللاحقة والأكثر شمولاً تظهر أن العكس هو الصحيح.
بقدر ما يتعلق الأمر بقدرة التدريب السريع على حرق الدهون ، في حين أنها دقيقة إلى حد ما ، من ناحية أخرى ، فقد ثبت أنها تؤدي إلى نتائج عكسية.
وبالتحديد ، طوال فترة التمرين السريع عالي الكثافة ، مع عدم وجود المزيد من الدهون لحرقها ، يبدأ الجسم في حرق العضلات بدلاً من ذلك. كدراسة أخرى[9]نشرت في المجلة الأوروبية لعلم وظائف الأعضاء يظهر ، أثناء التدريب عالي الكثافة ، دون تناول الطعام مسبقًا ، يعتمد الجسم على حرق بروتينات العضلات للحصول على الطاقة ، وهو بالتأكيد سيناريو غير مرغوب فيه لكل من الرياضيين المحترفين والأشخاص الذين يحاولون فقط إنقاص بعض الوزن والشعور بالتحسن.
فائدة أخرى مهمة للتدريب على التغذية هو أنه يمنحك القدرة على التحسن بمعدل ثابت ، وهو أمر مستحيل تحقيقه من خلال نظام تمرين سريع ، كدراسة.[10]من مجلة العلوم والطب في الرياضة عروض. إن القدرة على دفع نفسك أكثر قليلاً في كل مرة ، والتفوق على تدريبك السابق ، غير ممكن مع التدريب السريع لأن جسمك يفتقر إلى الطاقة للاعتماد عليها للحصول على قوة إضافية. من خلال تناول وجبة خفيفة قبل التمرين ، سيتم تزويد جسمك بالطاقة الكافية لمساعدتك على أداء أفضل قليلاً في كل مرة.دعاية
كما خلصت الدراسة ، يمكن أن يؤدي تناول وجبة قبل التمرين اليومي إلى تعديل بعض التكيفات التي يسببها التدريب والتي تُرى عادةً مع تدريب التحمل مقارنةً بالوقت الذي يتم فيه ممارسة التمارين اليومية في حالة الصيام طوال الليل.
كيف يؤثر تدريب التغذية على فقدان الدهون
عندما يتعلق الأمر بحرق الدهون ، فإن النتائج تكون أكثر ملاءمة لطريقة التدريب على التغذية. كدراسة أخرى[أحد عشر]في ال المجلة الدولية للتغذية الرياضية والتمثيل الغذائي تبين أن النشاط البدني بعد تناول وجبة خفيفة هو أكثر فعالية لفقدان الدهون.
حللت الدراسة التأثير على استهلاك الأكسجين (VO2) واستخدام الركيزة (كيف تحرق أجسامنا الدهون والكربوهيدرات) ، المقدرة من خلال نسبة التبادل التنفسي (RER) في ثمانية شبان أصحاء تعرضوا لنفس التمرين متوسط الشدة. أظهرت النتائج أن وجبة الإفطار زادت كلاً من VO2 و RER بشكل ملحوظ ، والأهم من ذلك أن الفارق كان لا يزال كبيرًا بعد 24 ساعة من التمرين. هذا يعني أن التدريب الغذائي يزيد من استخدام الدهون (تكسير الخلايا الدهنية) ، وهو أمر ضروري لفقدان الوزن.
دراسة أخرى[12]في ال مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية نجح في دحض الاعتقاد بأن فقدان الدهون أسرع كثيرًا خلال التدريب على الصيام ، حيث أظهرت النتائج عدم وجود فرق كبير في فقدان الوزن بين النساء اللائي تناولن مخفوقًا بديلًا للوجبات قبل التمرين وأولئك الذين مارسوا التدريب دون أي وجبة.
الاستنتاجات
جميع الأبحاث التي تم أخذها في الاعتبار ، فإن التمرين الذي يتم تغذيته له فوائد مثبتة علميًا على الصحة العامة واللياقة البدنية وفقدان الوزن وأداء التمرين ، بدلاً من التدريب السريع. قد يبدو الأمر وكأنه وسيلة تدريب سريعة تساعد على فقدان الدهون في الجسم ، ولكن على المدى الطويل ، يكون لها في الواقع آثار عكسية ، حيث يبدأ الجسم في تخزين الدهون وحرق سعرات حرارية أقل كإجراء وقائي.دعاية
بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الدراسات آثارًا أكبر وأطول بكثير على حرق الدهون في الجسم مع التدريب على التغذية مقارنة بالصائمين. علاوة على ذلك ، فإن انخفاض الشهية الذي يظهر في المجموعات التي أجرت تدريبًا على التغذية هو سبب آخر للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص بعض الوزن للاستمتاع بوجبة خفيفة قبل التمرين من أجل منع الرغبة الشديدة في تناول الطعام لاحقًا.
أخيرًا ، للوصول إلى أهداف جديدة أعلى في اللياقة البدنية والتدريب ، يعد التمرين الغذائي مرة أخرى خيارًا أكثر إنتاجية ، حيث توفر السعرات الحرارية طاقة كافية لبذل جهد إضافي.
رصيد الصورة المميز: Pixabay عبر pixabay.com