حول العالم في 15 وصفات أجنحة الدجاج
أجنحة دجاج. مرة واحدة فقط الأخ الصغير المزعج من صدور الدجاج. أصبح جناح الدجاج الآن مؤسسة في حد ذاته. مطاعم كاملة مكرسة الآن لصنع أجنحة الدجاج. إنها مواد غذائية أساسية في Super Bowl وحفلات ليلة رأس السنة في كل مكان. في حين أن النظرية هي أن جناح بوفالو بدأ في حانة في بوفالو ، نيويورك ، أصبحت أجنحة الدجاج الآن وجبة خفيفة دولية. من فيتنام إلى جنوب إفريقيا ، تعتبر أجنحة الدجاج طعامًا شهيًا في جميع أنحاء العالم.
1. الفيتنامية
تُغمر الأجنحة في الدقيق والقلي. هريس 1.5 كوب من الكزبرة ، 1 فص ثوم و 2 ملاعق كبيرة من كل من صلصة السمك وعصير الليمون والهالابينو المفروم. قلبي الأجنحة المقلية في 6 ملاعق كبيرة من الزبدة وهريس الكزبرة.
2. الماليزية
تجمع هذه الوصفة النكهات الماليزية المميزة لجوز الهند والليمون والتوابل معًا في أجنحة الدجاج المشوية هذه. إن تتبيلها طوال الليل يضفي عليها نكهة رائعة.
3. الكورية
مصدر الوصفة دعاية
تستخدم هذه الأجنحة الكورية صلصة gojujang (معجون الفلفل الحار الكوري) وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل وزيت السمسم ، بالإضافة إلى خل الأرز والعسل الحلو. يطبخون مرتين - مرة للطهي ، والثانية لطهيهم.
4. بيرو
من الأفضل شواء أجنحة الدجاج البيروفية على الفحم لإبراز نكهة الليمون الحامض. رقائق الفلفل الحار والثوم والكمون والبابريكا تعزز هذه الأجنحة لعق الأصابع.
5. الايطالية
من شبكة الغذاء: اخلطي 3/4 كوب من كل فتات خبز إيطالي وجبن بارميزان مبشور مع 1/4 كوب بقدونس مفروم. تُغمر الأجنحة في الدقيق وتُغمس في 3 بيضات مخفوقة وتُغطى بخليط فتات الخبز. تقلى في زيت 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح مقرمشة وذهبية ، حوالي 12 دقيقة. ضعي فوقها صلصة المارينارا وجبنة الموزاريلا المبشورة وجبنة البارميزان واتركيها حتى تذوب الجبنة لمدة دقيقة. تقدم مع صلصة المارينارا الدافئة.
6. هندي
مصدر الوصفة دعاية
تحقق من أجنحة الدجاج المشوية الرائعة على الطريقة الهندية. كاري ورائع. اصنع القليل من الزبادي وصلصة الخيار لتغمس فيهما. يم!
7. اليونانية
وصفة بسيطة من عصير الليمون والفلفل الأسود والأعشاب مثل إكليل الجبل والزعتر تجعل هذه الأجنحة لذيذة. اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة ثم ضعيها على الشواية إذا أردت. تُفتت جبنة الفيتا فوقها وتُرمى تحت الشواية لمدة دقيقة أو تُغمس في القشدة الحامضة والأعشاب.
8. أمريكا
بوربون ، زبدة ، بهارات - هذه لا يمكن أن تكون أمريكية أكثر إذا خرج منها فطيرة تفاح! هذه خارج جناح الجاموس القياسي الخاص بك. لا أعرف ما إذا كان Bev of Bevcooks.com من بوفالو ، لكن من يهتم؟
9. التايلاندية
مصدر الوصفة دعاية
حليب جوز الهند ، صلصة الفلفل الحار ، زبدة الفول السوداني ، زنجبيل ، سكر بني والمزيد. بلى. يم. ويبقون في مقلاة واحدة. تناولها خارج المقلاة وسيكون لديك طبق واحد فقط لتنظيفه.
10. آسيوي حديث
يعد David Chang من Momofuku في سان فرانسيسكو أحد أفضل الطهاة في أمريكا. لكن لا يمكن وصف طبخه بأنه صيني بحت. هذه الأجنحة آسيوية حديثة. إن صلصة أوكتو التي يتم وضعها عليها تجعلها مذهلة. يمكنك خبز أو قلي الأجنحة ، على الرغم من أن Chang يوصي بالخبز.
11. أسبانيا
بابريكا مدخن و ثوم. اتصل بهم tapas إذا صح التعبير ، أو فقط اتصل بهم حانة grub. في كلتا الحالتين ، هذه أجنحة رائعة مستوحاة من اللغة الإسبانية.
12. الأيرلندية
مصدر الوصفة دعاية
نصف لتر من موسوعة جينيس وقليل من الفلفل وبعض الكراث. ما الذي يمكن أن تحتاجه أيضًا ، ربما باستثناء نصف لتر للطاهي؟ ووك.
شوي الأجنحة واخلطي الصلصة. ما مدى سهولة ذلك؟ ثم اخلطي هويسين والعسل والزبدة والزنجبيل وزيت السمسم. ارم الأجنحة للحصول على طبق رائع.
14. اجنحة الساكي
ساكي ، صلصة صويا ، زنجبيل وبصل أخضر. الطبق المثالي لإحضاره إلى أي طعام.
15. جنوب افريقيا
مصدر الوصفة دعاية
انقع أجنحة الدجاج في مزيج من صلصة الفلفل الحار ، الفلفل الحار ، الزنجبيل ، الصويا ، الثوم والعسل للحصول على أجنحة دجاج بيري بيري المثالية.
رصيد الصورة المميز: أفضل أيامي على الإطلاق عبر mybestdaysever.com
