بغض النظر عما إذا كنت من رواد صالة الألعاب الرياضية بانتظام أو مجرد زائر عرضي قبل الصيف مثلي ، فربما تكون على دراية بحقيقة أن 20٪ فقط من نتائجك تتعلق بجهودك في التمرين ، في حين أن 80٪ المتبقية من لياقتك يعتمد على تغذيتك. إن تناول الطعام الصحي ليس أمرًا حاسمًا لمظهرنا الجسدي فحسب ، بل إنه يشكل أيضًا غالبية صحتنا العامة أيضًا ، وهي حقيقة نعرفها جميعًا ، ومع ذلك ، بالنسبة لمعظمنا ، يأتي الإحباط نتيجة عدم قدرتنا دائمًا لاتباع نظام غذائي صحي ثابت. لحسن الحظ ، هناك حل لجميع مشاكلنا ، ويسمى إعداد الوجبة. كان إعداد الوجبات موجودًا منذ بعض الوقت مما يسمح للرياضيين وعشاق اللياقة البدنية والعائلات والأطفال بالالتزام بوجباتهم الصحية التي يختارونها ، وعدم الدخول في دوامة الانحدار من تناول الطعام في الخارج وإضافة سعرات حرارية غير ضرورية.

المبادئ الأساسية لإعداد الوجبات

تابروير

تأكد من إعداد Tupperware وفقًا لعدد الأيام التي ستذهب فيها لإعداد الوجبة. كن حذرا مع اللحوم لأنها عادة ما تفسد بعد 2-3 أيام.

الكربوهيدرات

نظرًا لأن الكربوهيدرات تستغرق وقتًا أطول في الطهي ، فإن أفضل ممارسات إعداد الوجبات توضح أنه من الأفضل أن تبدأ في طهيها أولاً. بهذه الطريقة ، ستتمكن من تحضير باقي الطعام أثناء طهيه. أفضل الخيارات للكربوهيدرات الغنية بالمغذيات تشمل البطاطا الحلوة والأرز البني والكينوا والبطاطا.

خضروات دعاية

توفر الخضروات معظم العناصر الغذائية لكل وجبة. من الأفضل تبخيرها وتجنب التوابل الغنية بالصوديوم. يمكنك تجربة أنواع مختلفة من الخضار لتجد مزيجًا ممتعًا لك. الآن ، يجب طهي الكربوهيدرات ، لذا تأكد من تركها لتبرد مع الاستمرار في تناول البروتين.

بروتين

يمكنك تحضير البروتينات بعدة طرق ، مثل الخبز أو الشواء أو القلي أو شواء اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي المفروم والأسماك واللحوم الخالية من الدهون من أجل تزويد وجباتك بالبروتين الصحي.

جمعيه

أخيرًا ، بعد طهي كل شيء وتبريده ، حان الوقت لتجميع جميع مكوناتك معًا. يمكنك قياس كمية كل نوع من المكونات وفقًا لاحتياجاتك الغذائية.

10 أفكار لوصفة تحضير وجبات رائعة

إعداد وجبة الدجاج الموفرة للوقت

دعاية

من أجل إضافة مجموعة متنوعة إلى اختياراتك من اللحوم الخالية من الدهون ، جرب هذه الفكرة الرائعة في صنعها ثلاث أطباق دجاج مختلفة النكهات في نفس الوقت.

بيض مسلوق في الفرن

فكرة توفر الوقت لأولئك منكم الذين يستمتعون بالبيض المسلوق ولكنهم يفتقرون إلى الوقت لإعداد وجبات أكبر. من خلال التحضير بيض بالفرن ، يمكنك الحصول على دزينة مطبوخة في حوالي 30 دقيقة أثناء تحضير باقي الطعام.

قم بتجميد العصائر المخلوطة في علب الكعك

فكرة أخرى رائعة لتوفير الوقت لعشاق العصائر - قم بإعداد مفضلتك عصائر الفاكهة وتجميدها في علب الكعك . بهذه الطريقة يمكنك الحصول على فطور سريع ولذيذ في دقائق ، فقط عن طريق إضافته إلى الخلاط.

الخضار الحلزونية

دعاية

استخدم أداة حلزونية أو ببساطة قطع الخضار الخاصة بك في وقت مبكر ، ضعيها في تابروير واحفظيها في الثلاجة لتناول عشاء سريع.

خضار مشوية و دجاج بوكس

نظرًا لأن إعداد الوجبات يدور حول توفير الوقت وتناول الطعام الصحي ، يمكنك أيضًا تقليل وقت تحضير الوجبة إذا كنت الخضار المشوية يستغرقان نفس الوقت للتحضير معًا. على سبيل المثال ، ضع الهليون والفطر والطماطم الكرزية في نفس المقلاة لأنها تستغرق وقتًا طويلاً للتحميص ، بينما يستغرق الجزر والقرنبيط والبصل والبطاطس والجزر الأبيض وقتًا أطول ، لذا يمكنك تحميصها معًا.

برطمانات دقيق الشوفان الفوري

فكرة فطور ممتازة سيساعدك ذلك على إعداد فطور لذيذ ومغذي ومُنشط سيبقيك ممتلئًا حتى الغداء. قم بإعداد برطمانات من دقيق الشوفان والفواكه الطازجة وأضف نكهات مختلفة من اختيارك واستمتع بوجبة فطور صحية.

سوفليه كأس الكعك

دعاية

فريتاتاس الإفطار مذهلة يمكنك الاستمتاع بأسبوع كامل. معدة مسبقًا ، يمكن أن تكون جيدة لأسبوع العمل بأكمله.

كرات بروتين عجين رقائق الشوكولاتة

ثري وجبة خفيفة من البروتين سهل التحضير ويمكن أن يستمر حتى ستة أيام إذا تم حفظه في الثلاجة.

كباب سلمون بيستو مشوي

امزجه مع الكباب الغني بالبروتين التي يمكن أن توفر إضافة البروتين لأسبوع العمل بأكمله. يمكنك إما شويها أو خبزها في فرنك. إذا كنت تستخدم أعواد خشبية ، فتأكد من نقعها في الماء قبل ذلك حتى لا تشتعل فيها النيران.

سلطة برطمان ميسون آسيوية مقطعة

دعاية

سلطة غداء جاريد طريقة رائعة للاستمتاع بالسلطات المنزلية أينما كنت. تأكد من وضع الصلصة أولاً ، ثم أضف خضارًا أقوى مثل الخيار أو الفلفل. ضع الخضار الورقية أو الحبوب في الأعلى. ضع دائمًا منشفة ورقية في الأعلى لامتصاص الرطوبة إذا كنت تخطط لتخزينها لبضعة أيام.

رصيد الصورة المميز: Pixabay عبر pixabay.com