لقد اضطررنا جميعًا إلى تقشير البطاطس من قبل (وإذا لم تقم بذلك ، فأنا متأكد من أنك قمت على الأقل بتقشير بعض نوع من الخضار). أنت تعرف كيف يتم ذلك: تحصل على وعاء ، ومقشرة خضروات ، وكومة من البطاطا. بعد ذلك ، تسحب القشرة لأعلى ولأسفل البطاطس وفوق الوعاء حتى تصبح نظيفة تمامًا.

كما تعلم ، يمكن أن تستغرق هذه العملية وقتًا طويلاً نسبيًا وشاقة ، حتى لو كنت خبيرًا. هذا هو السبب في أن الفيديو المعروض هنا مذهل للغاية. بعبارات بسيطة ، يوضح لك بشكل أساسي كيفية تقشير البطاطس بدون كل هذا العمل الشاق.دعاية

لا تفهموني بشكل خاطئ ، لا يزال يتعين عليك القيام ببعض الاستعدادات ، لكنها تنطوي على قدر أقل بكثير من الشحوم من جانبك. في الواقع ، بهذه الطريقة ، كل ما تحتاجه هو سكين ، وغلاية ، ووعاء لغلي البطاطس فيه.

ما تفعله بسيط ولكنه بارع: تقطع خطاً مستقيماً حول الجزء الأوسط من البطاطس ، مع التأكد من أن الأطراف تلتقي. بعد ذلك ، ضع البطاطس في قدر ، واستخدم الغلاية لصب الماء المغلي عليها.دعاية

بعد بضع دقائق ، كل ما تفعله هو تصريف الماء الساخن وإضافة الماء البارد والاستيلاء على البطاطس والسحب. هاهو! يخرج الجلد على الفور ، على عكس غلاف القصدير السائب على بيضة الشوكولاتة.

تحقق من الفيديو وانظر لنفسك (الائتمان ل ديفهاكس @موقع YouTube). لقد صدمت من سهولة هذه العملية.دعاية

هل هناك أي عيوب في تقنية التقشير المعجزة هذه؟ هذا يعتمد. إذا كنت تستخدم مقشرة ، فقد لا توفر لك هذه الطريقة أي وقت. على العكس من ذلك ، قد تستمتع باستخدام مقشرة الخضار التقليدية كثيرًا بحيث لا تمانع في بذل الجهد الإضافي اللازم لتحضير البطاطس بهذه الطريقة.

في كلتا الحالتين ، أعتقد أنه يجب عليك تجربة هذه التقنية الجديدة الرائعة. وأنا أعلم أنني سوف! من هو لتناول بعض البطاطس المهروسة؟دعاية

رصيد الصورة المميز: تقشير البطاطس / DaveHax عبر youtube.com